Një ndër organizatat më të njohura në botë për ndihmën dhe mirëqenien e fëmijëve, UNICEF, i ka besuar dietologes shqiptare Blerina Bombaj një projekt të rëndësishëm. Ajo ka hartuar menunë për fëmijët e çerdheve dhe kopshteve në Kosovës.
Këtë lajm të veçantë e ndan vetë Blerina, teksa shpreh vlerësimin dhe mirënjohjen për autoritetet që i besuan. Ajo nuk e fsheh faktin që diçka të tillë nuk e ka gjetur në vendin e saj, në Shqipëri.
"E nderuar qe mu ngarkua detyra e hartimit te menuve te cerdheve dhe kopshteve te Kosoves nga Unicef dhe Actions for Mothers and Children te Kosoves. Mirenjohese per vleresimin dhe besimin e treguar ndaj punes sime, dicka qe do doja ta kisha gjetur edhe ne vendin tim", dietologia.
Blerina thotë se menuja e finalizuar këtë të mërkurë, është fryt i një pune të rëndësishme që ka nisur që gjatë periudhës së pandemisë së Covid-19. Çerdhet dhe kopshtet e Kosovës do të kenë një menu të shëndetshme, të hartuar prej saj.